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盐水制冰机的温度测定

作者:yswl 日期:2021-07-29 阅读量:

  盐水制冰是一种间接冷却系统。常规盐水制冰池中,蒸发器盐池与盐水制冰池结合,形成一个用隔板分隔的制冰池。当盐水在蒸发器盐池中冷却时,它会通过搅拌器进入制冰盐池中来冷却冰桶。当温度升高时,盐水从另一边流入蒸发器的盐池中进一步冷却。那么接下来我们来了解一下盐水制冰机的温度测定。

盐水制冰机.jpg

  一、盐水温度t1的高低直接影响冰冻速度和冰块质量。降低T1,提高冷冻速率,但需要降低蒸发温度,从而降低制冷系数。增加T1,对盐水和冰桶之间的热量转移没有好处,还会降低冷冻速度。总温度为1-10。


  二、盐水温度和t2蒸发温度之间的温差较大,可以加速盐水和制冷剂之间的传热,有利于盐水的冷却,但是随着t2的增大,需要更低的蒸发温度,从而导致压缩机单位功率消耗增大。蒸发温度与盐水的温差在5℃左右。


  三、盐水的凝固温度必须保证不会在低温下冻结,以使盐水在制冰装置中循环。若冷冻温度接近蒸发温度,盐水就有可能结冰。但若要求盐水凝固温度过低,则搅拌器的动力消耗会因盐水浓度增大而增大。盐水的冷冻温度比蒸发温度低6~8℃。


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