保鲜降温片冰机在操作时需注意以下事项，涵盖安装、运行、维护及安全等方面，以确保设备高效稳定运行并延长使用寿命：
一、安装环境要求
场地选择
通风良好：冷凝器风扇与墙面至少保持1米距离，避免热源（如烤箱、暖气）和阳光直射，环境温度建议≤38℃（部分机型要求≤35℃）。
地面平整：设备需水平放置，防止振动或噪音，周围无杂物堆放。
空间预留：顶部和背部预留足够散热空间，便于维护和检修。
电源与接地
使用专用电源线，电压符合设备要求（如380V三相四线），接地可靠，避免漏电风险。
安装空气开关，额定电压偏差不超过±10%。
供水系统
水质要求：使用符合饮用水标准的水源，安装过滤器去除杂质，防止水管堵塞。
水压控制：进水压力建议在0.1MPa～0.6MPa之间，避免过高或过低影响制冰效率。
排水设计：排水管需有2.5CM落差，出口留出气隙，防止倒灌。
二、日常操作规范
开机前检查
检查自动供水装置是否正常，水箱水位是否合理。
清理冰刀和制冰盘表面，确保无残留冰屑或杂质。
检查管路是否泄漏，连接处是否紧固。
启动步骤
顺序启动：先开启水泵（运行约2分钟），再启动压缩机，待系统稳定后开始制冰。
观察运行：从观察孔确认分水盘水位正常（高过分水管5-10mm），蒸发器结冰层均匀，冰刀切冰无异常声响。
制冰过程监控
冰厚控制：通过冰板探针监测冰厚，达到设定值后除霜电磁阀启动，片冰下落。
满冰停机：当储冰桶满时，磁簧开关断开，机器自动停止；取冰后需延时3分钟再启动。
温度监测：压缩机运行10分钟后检查油液高度，确保无过多泡沫。
三、维护与保养
日常清洁
冰刀与制冰盘：每班次清理表面冰屑，防止划伤或腐蚀。
水箱与分水盘：定期清除水垢，保持水质卫生。
外观清洁：用柔软布料擦拭机身，避免使用腐蚀性清洁剂。
定期维护
滤网清洗：每两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网。
冷凝器清理：风冷式每月用软毛刷清理散热片，水冷式每三个月清洗冷却塔。
润滑检查：定期检查轴承和移动部件，补充润滑油。
长期停用处理
排空水箱和管路中的水，防止细菌滋生或管路冻裂（北方寒冷地区需保温）。
切断电源，覆盖防尘罩，存放于干燥通风处。
四、安全操作规范
人员防护
操作时佩戴防护手套，避免直接接触低温部件（如冰刀、蒸发器）。
长发需盘起，防止卷入旋转部件。
异常处理
设备异响：立即停机，检查电气系统或机械部件是否松动。
制冷故障：排查制冷剂泄漏、冷凝器堵塞或压缩机问题，联系专业维修人员。
电气故障：严禁带电维修，切断电源后使用专业工具检测。
节能与环保
合理设置制冰量，避免长时间空载运行。
使用环保型制冷剂，定期检查泄漏情况。
五、特殊场景注意事项
低温环境：北方冬季需对供水管保温，防止冻裂。
高湿度环境：避免电控箱受潮，防止PLC元件烧毁。
盐水添加：部分机型需按比例添加盐水（如3%浓度），降低冰温并提升制冰效率。
